水餃子

優紅に貰った餃子 水餃子にしました。 美味しく頂きました。 Natural Agriculture 武子農場

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キムチが半額

ジャパンミートで半額のキムチを見つけました。 賞味期限間近です。 直ぐ食べれば問題ないので 即買いました。 美味しかったです。 Natural Agriculture 武子農場

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ニラの卵とじ

近所からニラを貰ったので卵とじにしました。 美味しかったです。 Natural Agriculture 武子農場

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中華風つけ麺食べてみました

優紅から貰った中華風つけ麺食べてみました。 日本食には無い味です。 調味料の基本何味なのか判りません。 好き嫌いは無いのですが 一寸此は無理です。 武子農場には日本人が作った 中華風料理で十分です。 囁シェフ 日本人の味に合わせる事が出来るでしょうか。 Natural Agriculture 武子農場

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餃子

優紅に貰った餃子食べました。 焼き餃子にしたのですが大失敗。 片側が焦げました。 次は水餃子にします。 Natural Agriculture 武子農場

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年越し蕎麦の残り

今日の昼食は年越しの残りです。 此で去年の残り物はほぼ食べ終わりました。 Natural Agriculture 武子農場

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雑煮

武子農場正月の定番雑煮です。 あと何年此が食べられるかな。 Natural Agriculture 武子農場

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餃子貰いました

優紅が餃子を持ってきてくれました。 囁シェフ(優紅の弟)が来日して最初に作った 本格中華です。 最近ハマって居る水餃子で食べます。 有り難う御座いました。 此が今年最後の更新になります。 1年間ありがとう御座いました。 良いお年をお迎え下さい。 Natural Agriculture 武子農場

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餅つき

一寸早いのですが姉が来て餅つきをしました。 監督のナカ子婆さんです。 指示が細かくて遣りにくいです。 老いても子に従わない 頑固婆さんです。笑い お供えと伸し餅を30キロ 3時間でつきあげました。 お疲れ様でした。 Natural Agriculture 武子農場

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築地食堂源ちゃん

食事はFKDの築地食堂源ちゃんです。 クリスマスなのでちょっぴり贅沢 本物のビールです。笑い 特盛りの海鮮丼です。 具が多すぎて食べにくいです。爆笑 優紅は鯖の竜田揚げを注文しました。 大外れ鯖は自分が食べました。 お店によって味付けが違うので 外すと悲惨です。 Natural Agriculture 武子農場

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中華料理貰いました

優紅から中華料理貰いました。 タマネギと肉の炒め物 青梗菜とニンニクの炒め物です。 中華料理と日本料理 調味料のルーツは共通ですが 味付けは全く違います。 中国人の作った本格中華は 日本人には合いません。 日本人の作った偽中華料理の方が 美味しく感じます。 郷に入ったら郷に従えです。 優紅も日本人の味付けが分かって来たようです。 Natural Agriculture 武子農場

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青梗菜の炒め物

優紅から青梗菜の炒め物貰いました。 本格中華なのですが 一寸薄味で辛いです。 日本人の口には合わないです。 Natural Agriculture 武子農場

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締め鯖

優紅に貰った鯖宝来さんに締め鯖にして貰いました。 有り難う御座います。 美味しかったです。 Natural Agriculture 武子農場

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宝来寿司さんへ行って来ました

優紅に貰った魚を持って 宝来寿司さんへ行って来ました。 せっかくの新鮮な魚 素人では手が出ません。 プロにさばいて貰いました。 刺身 ビール 日本酒 久しぶりの贅沢です。 有り難う御座いました。 又魚持って行きます。 Natural Agriculture 武子農場

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アカムツとさば

優紅からアカムツとさば貰いました。 優紅の知り合いが釣ってきたそうです。 太平洋直送新鮮な魚です。 有り難う御座いました。 Natural Agriculture 武子農場

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牛肉が半額

牛肉が半額だったので買ってきました。 今日は焼き肉パーティーです。笑い Natural Agriculture 武子農場

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水餃子

先日貰った餃子 水餃子にしました。 美味しかったです。 中国では餃子の皮を 調理法によって分けているそうです。 焼き餃子は薄く 水餃子は厚くします。 今回は水餃子用の厚い皮です。 勿論焼いて食べても美味しいです。 冷凍しないで食べきります。笑い Natural Agriculture 武子農場

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特別な朝食

入院前母との最後の朝食です。 朝ご飯炊くのかなと思ったのですが 昨日の赤飯の残りでした。 おかずも焼いたさばで 此も昨日の残りです。 何も変わらない これが普通で良いんですね。 2週間後同じ朝が迎えられます様に・・・ Natural Agriculture 武子農場

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