鯵の刺身

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胆嚢の摘出手術以来病院の先生からたんぱく質を摂るように言われました。
納豆 豆腐などの植物性たんぱく質以外では生魚を食べて居ます。
鶏や豚は調理しないと食べられないので脂が入ります 魚は刺身で食べられるので
都合が良いです。
カツオが好物ですが 今日は鯵にしました。

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