おふくろの味 焼き飯

今日の夕食は 残りご飯の焼き飯です。 普通のチャーハンはパラっとしているのですか 母の作るチャーハンは油を沢山使うので しっとりしています。 昭和30年代食材を買う事は 余り有りません。 貴重な油を使った焼き飯は 高級料理でした。 油が多いので 胆嚢を取った自分には一寸厳しいです。 母の味を忘れない様 少しだけ食べます。 Natural Agriculture 武子農場

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トウモロコシ生えました

先日播いたトウモロコシが 発芽しました。 武子農場では 畑に直接種を播きます。 気候が暖かくなったので 苗を仕立てる遣り方より直まきの方が 効率的です。 1株に2粒播いて間引くと 欠株無くなりますが 倍種が必要です。 武子農場では1粒蒔きで 発芽しなかった株に 播き直しをします。 種の利用効率が高くなります。 Natural Agriculture 武子農場

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今日も雨です

今日も雨です 畑には入れません。 まもなく梅雨明けに成るらしいのですすが 雨はもう良いです。 Natural Agriculture 武子農場

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野菜畑中耕 2

今年はニラを沢山植えました。 花芽を食べるそうです。 優紅とさくらちゃんのリクエストです。 Natural Agriculture 武子農場

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