母の誕生日

今日は母の誕生日です。 93歳に成りました。 年の割には元気です。 姉と大田原へ ユリの花を見に行くそうです。

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梅干し漬けました

毎年恒例の梅干し 今年も漬けました。 1週間目で水が上がってきました。 新しい梅を追加します。 塩を追加して攪拌します。 ナカ子婆さんは素手で作業をします。 微生物には拮抗作用が有って 雑菌の侵入を阻止します。 生活の知恵で分かっているんですね。

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ナス

ナスの様子です。 花が咲いて小さな実が付いています。 間もなく収穫です。

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