武子（たけし）農場

上三川病院へ行って来ました。 前立腺肥大の治療中です。 改装工事中で間もなく終わるそうです。

現代農業　1月号に栃木のにら農家の記事が載って居ました。 さくら市の藤沢さんです。 にらはユリの仲間の多年生植物で　冬になる葉が枯れて 球根で越冬します。 昔は畔などによく植えられていました。 にらはぶんけつをしながら生育して行きます。 ぶんけつが過度に進むと株が肥大化してにらが細くなります。 このぶんけつを押さえて幅の広いにらを作るのが農家の 技術です。 当農場も１５年前まではにら栽培をして居ました。 こう言う記事を見るとにら農家の血が騒ぎますね。 残念ながら残された時間があまりありません。 にら農家復活はほぼないです。

ネギです。 冬に成っても葉が枯れないので　周年食べられます。 みそ汁の具にして食べるのが好きです。