水餃子

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優紅に貰った餃子 水餃子にしました。
水を沸騰させ餃子を入れます。
餃子は凍って居ても大丈夫です。
再沸騰したら一寸水を入れます。
此れを3~4回繰り返します。
最初から鍋に沢山水を入れると こぼれてしまいます。
追加する水の量だけ 少なめの水で始めます。
餃子と言えば焼き餃子なのですが 水餃子もヘルシーで
良いです。