ヒラメ頂きました

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優紅からヒラメを貰いました。
知り合いが釣って来たそうです。
20~30センチの小さい物を想像していたのですが 50センチ位あります。
可成りでかいです。
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頭を切り落とします。
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半分に切って内臓を取り出します。

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